スチームミルク(フォームミルク)をエスプレッソマシンで作る
カプチーノ・カフェマキアートにはフワッとおいしいスチームミルクを入れましょう♪ スチームミルク（フォームミルク)の作り方 ミルクジャグに半分くらいミルクを入れます エスプレッソマシンのスチームをONにします 最…
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おうちカフェ
デロンギ(DeLonghi)ミルクジャグ・ミルクピッチャー
こんな風にミルクを綺麗に注いで、ラテアートしたいと思いませんか？ ミルクジャグ・ミルクピッチャーがあれば綺麗に注げるんです。 ちゃんと保温もしてくれるので、ミルクを温めておいておいしいカフェラテ・カフェマキアートなどちゃんと作れます。 →…
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おいしいカフェマキアートのいれかた
おいしくて、かわいいカフェマキアートの入れ方♪ フワッとおいしいフォームミルクを作ります。 ミルクフォーマーでつくります。 フォームミルクとは別に牛乳を60℃くらいに温めておきます。 エスプレッソを作ります。 直火式エスプレッソ(マキネッタ)の使い方、おすすめ直火式…
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カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、カフェマキアート違いってなぁに？
普段なんとなぁく使っている、 カフェラテ カフェオレ カプチーノ カフェマキアート ・・・・ じつはちゃんとした違いがあります。 わかりやすく説明すると、 カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、カフェマキアート違いの図 カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、カフェマキアート違いの式 …
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