直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)の使い方
見たことありますか？こんなデザインのケトルみたいなもの。
これが直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)です。
一回でどれくらい飲むかでサイズも選べて、メーカーによってはデザインも色々あります。
使い方がわからない。。あなたに、イタリア人が本場エスプレッソの入れ方を伝授している動画がりました。少し音楽が大きくて説明が聞きづらい部分もありますが、上手な日本語で丁寧に説明してくれています。
- 水をいれる
- コーヒー豆をセット
- 火にかける
- 出来上がり♪
これだけです。
ホント！？と思ったあなた、本当ですよ。
これで、ドリップコーヒーとは違う濃ゆいコーヒー(エスプレッソ)の完成です！
実は直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)には色々な種類があります。
素材
- 本格派のアルミ製
- お手入れカンタンステンレス製
サイズ
IH対応タイプ
などこだわればキリがありません。
初めて買う！場合はアルミ製のものがおすすめ。
「マキネッタを育てる」というのがあって、使うごとに金属がコーヒーと仲良くなって、
よりおいしいエスプレッソをいれてくれるようになるんです。
毎日のおいしいエスプレッソ。
週末・休日のおうちカフェのおいしいエスプレッソ。
いれればいれるほど、おいしいエスプレッソを作ってくれると、
「今日もおいしいエスプレッソをいれてね、マキネッタちゃん♪」と愛おしくなりますね(^^)
