マキネッタで入れるコーヒーはエスプレッソ?モカコーヒー?
実はマキネッタで入れたものはエスプレッソではなく、「モカコーヒー」と呼ばれています。 どこからがエスプレッソ?どこからがモカコーヒー? エスプレッソは9気圧で抽出したものをさします。 マキネッタは2気圧ほどになるので、厳密にはエスプレッソではないんですね。 &nbs…
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コーヒーの入れ方、レシピ、コーヒー豆の種類、選び方や保存方法など、おうちカフェマスターになろう
実はマキネッタで入れたものはエスプレッソではなく、「モカコーヒー」と呼ばれています。 どこからがエスプレッソ?どこからがモカコーヒー? エスプレッソは9気圧で抽出したものをさします。 マキネッタは2気圧ほどになるので、厳密にはエスプレッソではないんですね。 &nbs…
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世界にはすごいデザインのコーヒーメーカーがたくさんあります。 インテリアにぴったりのコーヒーメーカーから、コーヒーメーカーなのかわからないくらいのデザインもあります。 コンセプトモデルもあったり、見てるだけで楽しくなります。 では、どうぞ! ↓ アマゾンにありました device…
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シンプルなデザインのプラスマイナスゼロのコーヒーメーカー。 ほっこりしたコーヒーを優しくいれてくれそうです。 木製テーブルそっと置いておきたい 木製テーブルに置いても馴…
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ZARINAのマキネッタでもご紹介しましたが、伝統的なマキネッタもかっこいいのですが、かわいいデザインのマキネッタはこちらにもあります。 BIALETTI CUOR DI MOKA ビアレッティ クール・ディ・モカ マキネッタで有名なビアレッティと、コーヒー豆で有名なilly(イ…
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ザリーナ(ZARINA)の直火式エスプレッソ(マキネッタ)はとってもカラフル♪ キャンプでもおいしいエスプレッソが飲みたい カラフルな直火式エスプレッソ(マキネッタ)がほしい インテリアにも合うかわいいマキネッタがほしい と思っているあなたにはZARINAのマキネッタがおすすめで…
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おいしいドリップコーヒーは蒸らしが重要です。ケトルから丁寧に蒸らしながら入れてくれるコーヒーメーカーです。 深蒸しがおいしさの決め手 ケトルから注ぐようなシャワー状にじっくりと蒸らしながら注ぐよう…
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アマダナの別ライン、barouche(バルーシュ)。 旅をテーマにしたというブランドで、非常にシンプルなデザインで、インテリアとして購入してもいいですね! ミニマルで使いやすい ポットではなく、タンブラーに直接…
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スペインのエスプレッソマシンメーカー、アスカソ(ascaso)のドリーム(dream)というモデルです。 女性に大人気のかわいいデザインが特徴ですが、抽出されるエスプレッソは本物です。 そしてカラーバリエーションが豊富すぎるくらいあるので、選ぶのに迷ってしまうほどで…
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本場イタリアではエスプレッソにお酒を入れて。「カフェコレット」にして、「グラッパ」や「サンブーカ」というお酒を入れてエスプレッソを楽しんでいます。 カフェコレットのレシピ エスプレッソさえできていればカンタンです! いれたてのエスプレッソ…
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一台でフォームミルクもエスプレッソも美味しく作れる優れもの。しかも1万円以下で買えるエスプレッソマシン。 エスプレッソとフォームミルクができればカプチーノもカンタン! 黒、白、赤、黄色の4色あるのでこれもお部屋の雰囲気に合わせて選べます♪ → デロンギ エスプレッソ・カプチーノメ…
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