おうちカフェ

グラハムクラッカーとは?グラハムクラッカー代用できるの?

グラハムクラッカーってなあに? グラハムクラッカーが売ってないよー。代用できるものはないかな? おうちカフェスイーツを作る時に、レシピを参考にしていると、グラハムクラッカーが当たり前のように、材料に出ていて、あまり日本では馴染みがないので、グラハムクラッカーについて、少しご紹介。…
続きを読む

しっとりガトーショコラのおいしいレシピ

チョコレート好きのみなさーん、ガトーショコラつくりましょー(^^)/ ケーキって結構カンタンにつくれちゃいますよね。 カンタンに作れちゃう、ガトーショコラのレシピはこちら!   ガトーショコラの材料(18cm型です) チョコレート 120g バター 100g 卵 4個 …
続きを読む

イチゴムースのレシピ 作り方はカンタンです

イチゴムースのカンタンな作り方レシピ。 おうちカフェが、ちょっと一手間加えたスイーツで、おしゃれなカフェになってしまいます! 作るの30分、 冷やして1時間、 これだったら、お昼に作っておいて、3時のおやつにピッタリ。   イチゴムースの材料(4人分) いちご パック半…
続きを読む

生クリームレシピ 7分立て?8分立て?作り方は?

ついつい市販の生クリームを買ってしまいます。 カンタンですからね。 でも、生クリーム作るのって実はカンタンなんですよー。 ふわっと感で、立て方も違うので、そのあたりをご紹介。     生クリームの材料 生クリーム 食べたい分だけつくっちゃお レモン汁 目安で、…
続きを読む