アルミ製？ステンレス製？マキネッタ(直火式エスプレッソ)比較
マキネッタ(直火式エスプレッソメーカー)のアルミ製とステンレス製を比較していきます。 デザイン・お手入れ・特徴 ・ステンレス製 光沢があってキレイです。 お手入れも汚れやサビに強いです。 アルミ製と比べると少し割高です。 最近はIH(電気コンロ)が多いとおもいますが、ステンレス製…
続きを読む
アルミ製
マキネッタを買ったよ。使い方は？お手入れ方法は？コツは？
マキネッタ買ったよ！ でも、どうやって使うの？どうやってお手入れすればいいの？ってなりますよね。 マキネッタの使い方で少しご紹介しましたのを、もう少し詳しく書いてみますね。 初めて使う時は数回お水だけで 買ったばかりのマキネッタですぐにコーヒーをいれると、金属臭いん…
続きを読む
マキネッタで入れるコーヒーはエスプレッソ？モカコーヒー？
実はマキネッタで入れたものはエスプレッソではなく、「モカコーヒー」と呼ばれています。 どこからがエスプレッソ？どこからがモカコーヒー？ エスプレッソは9気圧で抽出したものをさします。 マキネッタは2気圧ほどになるので、厳密にはエスプレッソではないんですね。 &nbs…
続きを読む
ハートのデザインがかわいいマキネッタ
ZARINAのマキネッタでもご紹介しましたが、伝統的なマキネッタもかっこいいのですが、かわいいデザインのマキネッタはこちらにもあります。 BIALETTI CUOR DI MOKA ビアレッティ クール・ディ・モカ マキネッタで有名なビアレッティと、コーヒー豆で有名なilly(イ…
続きを読む
ZARINAのマキネッタはとってもカラフル
ザリーナ(ZARINA)の直火式エスプレッソ(マキネッタ)はとってもカラフル♪ キャンプでもおいしいエスプレッソが飲みたい カラフルな直火式エスプレッソ(マキネッタ)がほしい インテリアにも合うかわいいマキネッタがほしい と思っているあなたにはZARINAのマキネッタがおすすめで…
続きを読む
スチームミルク(フォームミルク)をエスプレッソマシンで作る
カプチーノ・カフェマキアートにはフワッとおいしいスチームミルクを入れましょう♪ スチームミルク（フォームミルク)の作り方 ミルクジャグに半分くらいミルクを入れます エスプレッソマシンのスチームをONにします 最…
続きを読む
アスカソ ドリーム(ascaso dream)エスプレッソマシン
スペインのエスプレッソマシンメーカー、アスカソ(ascaso)のドリーム(dream)というモデルです。 女性に大人気のかわいいデザインが特徴ですが、抽出されるエスプレッソは本物です。 そしてカラーバリエーションが豊富すぎるくらいあるので、選ぶのに迷ってしまうほどで…
続きを読む
エスプレッソにお酒を入れてカフェコレット
本場イタリアではエスプレッソにお酒を入れて。「カフェコレット」にして、「グラッパ」や「サンブーカ」というお酒を入れてエスプレッソを楽しんでいます。 カフェコレットのレシピ エスプレッソさえできていればカンタンです！ いれたてのエスプレッソ…
続きを読む
デロンギ(DeLonghi)エスプレッソ・カプチーノメーカーEC200N
一台でフォームミルクもエスプレッソも美味しく作れる優れもの。しかも1万円以下で買えるエスプレッソマシン。 エスプレッソとフォームミルクができればカプチーノもカンタン！ 黒、白、赤、黄色の4色あるのでこれもお部屋の雰囲気に合わせて選べます♪ → デロンギ エスプレッソ・カプチーノメ…
続きを読む
直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)の使い方
見たことありますか？こんなデザインのケトルみたいなもの。 これが直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)です。 一回でどれくらい飲むかでサイズも選べて、メーカーによってはデザインも色々あります。 使い方がわからない。。あなたに、イタリア人が本場エスプレッソの入れ方を…
続きを読む
