おうちカフェ

生クリームレシピ 7分立て?8分立て?作り方は?

ついつい市販の生クリームを買ってしまいます。 カンタンですからね。 でも、生クリーム作るのって実はカンタンなんですよー。 ふわっと感で、立て方も違うので、そのあたりをご紹介。     生クリームの材料 生クリーム 食べたい分だけつくっちゃお レモン汁 目安で、…
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チョコバナナのデザートホットサンド

チョコバナナでホットサンドのデザートを食べましょう♪ すっごくカンタンに作れちゃいます!   [a8_diet_coffee_suzukijunko_ban_468] バナナをスライスする   食べやすくて、サンドした時にはみ出さない程度の厚さでバナナをスライ…
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エスプレッソにお酒を入れてカフェコレット

  本場イタリアではエスプレッソにお酒を入れて。「カフェコレット」にして、「グラッパ」や「サンブーカ」というお酒を入れてエスプレッソを楽しんでいます。     カフェコレットのレシピ エスプレッソさえできていればカンタンです! いれたてのエスプレッソ…
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食パンでカンタン!カフェメニュー ハムとチーズのホットサンド

カフェで食べられて、おうちカフェでもカンタンに真似できるメニューのホットサンド! ホットサンド定番メニューの、「ハムとチーズのホットサンド」のレシピ。 食パンでカンタン!カフェメニュー ハムとチーズのホットサンドレシピ 材料 食パン 2枚 ハム 1枚 チーズ 1枚 作り方 ホット…
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おいしいカフェマキアートのいれかた

おいしくて、かわいいカフェマキアートの入れ方♪   フワッとおいしいフォームミルクを作ります。 ミルクフォーマーでつくります。 フォームミルクとは別に牛乳を60℃くらいに温めておきます。 エスプレッソを作ります。 直火式エスプレッソ(マキネッタ)の使い方、おすすめ直火式…
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おいしいカフェラテのいれかた

カフェラテを本格的にいれるのはムズカシイと思っていませんか? ようはコーヒー牛乳なのでそこまで構えないで大丈夫ですよ。 カンタンな手順でおいしいカフェラテがいれられますよ♪   おいしくて簡単なカフェラテの入れ方 牛乳を温める 60℃くらいが適温ですね。沸騰させてしまう…
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