おうちカフェ

パイシートで作るほうれん草キッシュのレシピ

鉄分が多く含まれるほうれん草、実は葉酸も多く含まれていて、赤血球を作り子供の発育を助けるので、妊娠中には摂取しておきたい野菜です。ビタミンも豊富なのでお肌にも良いですね。 そんな、ほうれん草をキッシュで食べましょ。   キッシュとはなに? 卵と生クリームの生地に、季節の…
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ヨーグルトで作るクレームダンジュのレシピ

ヨーグルトでふわっとなめらかな、クリームチーズのような、クレームダンジュを作ります。 作り方もカンタンで、作りおきも多少は大丈夫。 ちょっと時間のある時に作っておいて、いつでも食べられるようにしておくのもオススメです!   ヨーグルトクレームダンジュの材料 クレームダン…
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プリンじゃないよ、クリームブリュレの作り方

クリームブリュレ食べる? おうちでバーナーを用意するのはちょっと大変かもしれませんが、ネットで買えるので是非おうちでもクリームブリュレを作っちゃいましょ。     クリームブリュレってプリンと違うの? クリームブリュレ 生クリームが多くて、表面にキャラメルをバ…
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グラハムクラッカーとは?グラハムクラッカー代用できるの?

グラハムクラッカーってなあに? グラハムクラッカーが売ってないよー。代用できるものはないかな? おうちカフェスイーツを作る時に、レシピを参考にしていると、グラハムクラッカーが当たり前のように、材料に出ていて、あまり日本では馴染みがないので、グラハムクラッカーについて、少しご紹介。…
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しっとりガトーショコラのおいしいレシピ

チョコレート好きのみなさーん、ガトーショコラつくりましょー(^^)/ ケーキって結構カンタンにつくれちゃいますよね。 カンタンに作れちゃう、ガトーショコラのレシピはこちら!   ガトーショコラの材料(18cm型です) チョコレート 120g バター 100g 卵 4個 …
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イチゴムースのレシピ 作り方はカンタンです

イチゴムースのカンタンな作り方レシピ。 おうちカフェが、ちょっと一手間加えたスイーツで、おしゃれなカフェになってしまいます! 作るの30分、 冷やして1時間、 これだったら、お昼に作っておいて、3時のおやつにピッタリ。   イチゴムースの材料(4人分) いちご パック半…
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